Harga jual ditebak
Harga susu naik, harga menu tetap. Margin menipis tanpa ada yang sadar sampai akhir bulan.
Untuk coffee shop, kedai & resto
Aplikasi Kasir Cafe & Restoran yang menghitung modal tiap porsi.
Pesanan dengan modifier dan topping masuk cepat, bahan terpotong otomatis sesuai resep, dan kamu tahu persis untung per gelas — bukan cuma omzet harian.
- Contoh menu kafe terisi otomatis
- Jalan tanpa internet
- HP Android + printer thermal
Modal per porsi · Es Kopi Susu
Espresso 18 gRp 3.200
Susu 150 mlRp 2.900
Gula aren 20 mlRp 950
Cup, tutup, sedotanRp 800
HPPRp 7.850
Jual Rp 28.000 → untung Rp 20.150 (72%)
Cocok untuk:
- Coffee shop
- Kedai & warung makan
- Restoran
- Minuman boba & jus
- Cloud kitchen
Kafe ramai belum tentu untung. Ini biasanya penyebabnya.
Bahan habis di jam sibuk
Stok bahan dicatat manual, jadi baru ketahuan kosong saat pelanggan sudah antre.
Kas selisih tiap shift
Void dan diskon manual tidak tercatat rapi, jadi selisih kas sulit ditelusuri.
Fitur aplikasi kasir cafe
Dari pesanan pertama sampai laporan tutup kasir.
Modifier & topping tanpa ribet
Less sugar, extra shot, level pedas, ukuran gelas — kasir tinggal ketuk. Tiap pilihan bisa punya harga tambahan sendiri dan ikut memotong bahan yang tepat.
Es Kopi SusuRp 33.000
UKURAN
Regular
Large +5rb
GULA
Less sugar
Normal
Tanpa gula
TAMBAHAN
Extra shot +6rb
Oat milk +8rb
| Bahan | Pakai | Sisa stok |
|---|---|---|
| Biji kopi house blend | 18 g | 2,4 kg |
| Susu UHT | 150 ml | 3,1 L · menipis |
| Gula aren cair | 20 ml | 1,8 L |
Resep & HPP per porsi, otomatis
Simpan resep sekali. Tiap menu terjual, bahan terpotong sesuai takaran dan modal per porsi ikut terhitung dari harga beli terakhir — jadi kamu tahu kapan harga menu perlu disesuaikan.
Tersedia mulai paket Pro
Rekap shift otomatis
Begitu kasir tutup, rekap jadi. Selisih kas, void, dan diskon langsung terlihat.
Tetap jualan saat offline
Wi-Fi kafe putus? Nota tersimpan di HP, terkirim sendiri saat online — tanpa dobel.
Insight jam ramai & menu
Menu mana yang naik-turun, jam berapa paling ramai, dan saran yang bisa langsung dicoba besok.
Kalkulator gratis
Hitung HPP & untung satu menu.
Isi modal tiap bahan untuk satu porsi dan harga jualnya.
HPP per porsi
–
Laba per porsi
–
Margin
–
Simulasi berdasarkan angka yang Anda isi, bukan jaminan hasil.
Cara menghitung HPP per porsi untuk menu kafe
HPP (harga pokok penjualan) per porsi adalah total biaya bahan dan kemasan untuk membuat satu menu. Rumusnya sederhana:
HPP per porsi = Σ (takaran bahan × harga bahan per satuan) + kemasan
Margin = (harga jual − HPP) ÷ harga jual × 100%
Margin = (harga jual − HPP) ÷ harga jual × 100%
Contoh: biji kopi dibeli Rp 180.000/kg, dipakai 18 g → Rp 3.240 per gelas. Kesulitannya bukan rumusnya, tapi harga bahan yang terus berubah. Di SiniPOS, HPP dihitung ulang dari harga beli terakhir, jadi angka di laporan selalu mengikuti kondisi nyata.
Banyak kafe memakai patokan HPP minuman sekitar 25–35% dari harga jual. Anggap ini titik awal, bukan aturan — sewa, gaji, dan listrik tetap perlu dihitung di laba bersih.
PAKET YANG KAMI SARANKAN UNTUK KAFE
Pro Rp 180.000/bulan
Resep & HPP per produk, varian & topping, pembelian ke pemasok, 2 perangkat kasir, 15 pengguna. Harga saat bayar tahunan. Satu outlet kecil? Mulai dari Basic dulu.
Pertanyaan seputar aplikasi kasir cafe
Apakah SiniPOS bisa menghitung HPP per menu?
Bisa, mulai paket Pro. Simpan resep tiap menu, lalu modal per porsi dihitung otomatis dan bahan terpotong setiap kali menu terjual.
Perlu mesin kasir khusus?
Tidak. Cukup HP Android dan printer thermal yang sudah kamu punya.
Kalau internet kafe mati?
Kasir tetap jalan. Nota tersimpan di HP dulu, lalu terkirim sendiri saat online tanpa dobel.
Menu saya banyak, harus input satu-satu?
Tidak. Impor produk dan bahan dari Excel pakai template kami, atau mulai dari contoh menu kafe yang terisi otomatis.
Tahu untung tiap gelas, mulai minggu ini.
14 hari gratis · contoh menu kafe sudah terisi · tanpa kartu kredit